4个月的宝宝吃什么辅食
4个月后，宝宝体内储存的铁已大部分被利用，而乳类本身缺乏铁质，需要及时从食物中补充，以免容易导致宝宝发生营养不良性贫血。那么，4个月的宝宝吃什么辅食呢？
母乳是小宝宝最天然、最营养的食物，但到了4个月后，随着宝宝的长大，宝宝体重增加，对能量及各种营养素的需求增加，此时又特别容易患上缺铁性贫血。因此，在继续用母乳的同时，逐步添加辅助食品是十分必要的。以下为您介绍“4个月的宝宝吃什么辅食”，供您参考。
一、4个月的宝宝吃什么辅食
1、蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉，可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，等宝宝适应后，逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。6个月左右可改食蛋黄粥，也可直接调入米粉；7-8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
温馨贴士：6个月内宝宝不宜喂蛋清
6个月内的宝宝消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
2、米粉：一般用70℃的温开水冲调，按1匙米粉加入3-4匙温水的比例，调成糊状即可。
(1) 自制米粉：把大米用打粉机研磨成细粉，吃的时候兑水放锅里煮熟即可。也可以先将米粉干炒熟，等要喂的时候，直接用温开说冲调成糊状即可，但这样比较容易上火。
(2) 胡萝卜米粉：先把胡萝卜煮熟，用胡萝卜水来煮生米粉；如果是成品米粉，把胡萝卜水晾温后，加入米粉调成糊状。等宝宝稍大一些，可以把煮熟的胡萝卜研磨成泥，然后加入米粉和水煮熟，就是胡萝卜米粉了。
(3) 核桃、花生、黑米（或芝麻）米粉：用清水把核桃、花生、黑米（或芝麻）浸泡一夜，第二天早上用豆浆机打出来，直接用打出来的水煮米粉。稍大一点的宝宝，可以把打细了的渣拿出来一起煮米粉吃，和营养哦。
3、果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。
(1) 苹果酱：苹果1/8个，白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。
(2) 苹果泥：将红苹果冲洗干净，用开水略烫备用；用消毒过的小刀将苹果切成两瓣并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。
(3) 红枣泥：红枣100克，白糖20克。将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入少量白糖，调匀即可。
(4) 香蕉泥：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和母乳或配方奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。
(5) 苹果胡萝卜泥：苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状；把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
4、菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
(1) 胡萝卜泥：把半截胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，大约十几分钟后，可用不锈钢小勺按一按，捣成泥状，加入香油或核桃油，再焖几分钟即可。
(2) 土豆泥：中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将土豆研成泥状（也可在市场上卖的现成土豆泥），再加入牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状。
(3) 鲜红薯泥：红薯50，白糖少许。将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。
(4) 蛋黄土豆泥：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。
(5) 蔬菜泥：将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取碎菜与少许水至锅中，边搅边煮；快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。
5、菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。
(1) 青菜水：青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。
(2) 蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
(3) 胡萝卜汤：胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。
6、果汁：将新鲜水果洗净切碎，放入水中煮熟，将水滤出晾温后即可食用；也可直接榨成果汁食用。
(1) 山楂水：山楂片50克，白糖少许，开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。
(2) 西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。
(3) 橘子汁：橘子1只，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
(4) 苹果汁：将苹果去皮、去子后磨成泥状。再将泥状物放入双层纱布袋中，用手挤出果汁，放入奶瓶中即可。
二、4个月宝宝添加辅食注意事项
对于4个月的宝宝来说，奶和奶制品是宝宝的主要食品，每日饮奶量约为600-800毫升。但为了满足宝宝对营养的需求，4个月就可以开始吃辅食了。添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。宝宝进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。因此，添加辅食要注意以下事项：
1、每次添加一种辅食：可以从添加宝宝米粉、香蕉泥、蛋黄泥开始，观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况。而且每次只添加一种辅食，这样，如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。
2、留意宝宝的反应：每次添加新辅食后，要密切注意其消化情况，如有胃呆、呕吐、大便反常或其它情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食。
3、辅食量由少到到多：逐样喂食时每次要少量，如开始1茶匙，逐渐增加到2-3大汤匙或半碗，这要由食物的种类而定。在4-6个月期间，每天应喂一顿其它食物，并加喂母乳或奶粉。
4、宝宝不愿吃辅食：宝宝初次不愿吃，不要强迫吃，可暂停3-4天再试。也可将这种辅助添加到他喜欢吃的辅食，刚开始加少一点，然后逐步加多一点，在母乳(奶粉喂养)之后，或在母乳(奶粉喂养)的间歇添加均可。
5、辅食不宜加调味剂：食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。
6、使用小勺喂食：选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，以免引起宝宝反感。
7、每天加一次辅食：4～5个月，每天加一次辅食即可；有食欲的宝宝，到6个月可加到一日两餐。可分别安排在上午下午各一次，一般可放在宝宝小睡起床之后。
8、灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。判断喂养是否得当的客观指标为：宝宝食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。
附：四个月宝宝的一日多餐计划
早晨6-7时： 母乳
上午9时：加1/4-1/2蛋黄
中午11-12时：母乳
午后2时：果泥（可选苹果、香蕉、梨子）母乳
下午4时：菜泥（可选胡萝卜、菠菜、土豆、绿叶菜） 母乳
傍晚6-7时：米粉，母乳
晚上10-11时：母乳
半夜：母乳
结语：宝宝消化道嫩弱，在给宝宝添加辅食时，要结合宝宝的月龄特点和自身需求，合理添加辅食，切忌过早、过晚、过滥、过量添加辅食，或在宝宝患病时仍照常饮食，都会造成宝宝消化不良和吐泻等现象。因此，在添加辅食时要十分小心，不宜任意从事。
